各有千秋。
陶瓷刀不沾油，不生锈、抗菌，削洋葱不刺眼，削苹果不起果锈，削肉片、削熟食、削面包，凡即食的食品特佳。
它毕竟是陶瓷，虽然跌地不碎，但用它砍骨头，总不是个事，你如把它当作熟食刀，水果刀，才好呢。
不知天津陶瓷刀那有卖。我给个试销价：一把五寸厨房刀、一把三寸水果刀、外加一把刨刀，（含快递费）：一百二十元。如行，请与天津15222608409联系。就说领导在百度网承诺的，定会让你满意。也算交个朋友。
天津陶瓷刀的优点：1、持久锋利，永不需要磨刀
2、抵抗食物氧化，保持原汁原味
3、永不生锈，健康环保
4、呵护婴幼儿健康成长的较佳刀具
5、放心切食洋葱等刺激性食物6、能锁住食物营养的刀具
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