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知道送大闸蟹有什么寓意吗?

中秋佳节就要来了,无论自己尝鲜还是送礼,似乎总都少不了大闸蟹的身影。每年送大闸蟹给亲人朋友,你知道送大闸蟹的寓意吗?
  

一个寓意:富甲天下或八方招财,纵横天下

祝你大发横财!大闸蟹,八条腿,就是发。两个夹,就是抓,是祝你大发横财!煮熟后个个通红,象征红运当头

 

第二个寓意:传递感谢美德

“蟹”与“谢”谐音。送蟹,送感谢。感谢,敢蟹,敢吃螃蟹,既有感谢之意,又妙赞别人有开拓之举。

 

第三个寓意:金榜题名+横财就手

螃蟹是甲壳类,在科举时代象征科甲及第。螃蟹披坚执锐而横行,两只蟹螯钳住东西就不放,有“横财大将军”之称,故螃蟹兼有金榜题名和横财就手的双重瑞兆。

 

个寓意:富贵双全

中国民间以荷花、螃蟹组合为图案的工艺品不少。如今是“和谐盛世”螃蟹与荷花不再分别寓意“富”与“贵”而经有机地统一起来,代表“和谐”。荷花加上螃蟹,可谓是富贵双全。

因此据说,书画市场上,荷花螃蟹图很是走俏,尤其得老干部喜欢。回家堂堂正正挂在客厅,不但不俗气,更显得与党同心。当然,除了拥护“和谐”之外,他们私底下是否还顺便祈望自家既富且贵、福泽绵长。寓意美好的大闸蟹越来越受欢迎,成为礼品市场上的佼佼者

 

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      秋风乍起,又是一年食蟹时。

  而今,食蟹早已不再是件难事,无论什么季节,什么时令,螃蟹都是人们的盘中餐。然而,全年中最令人难忘的食蟹经历想必是中秋时节了,团聚时一起围桌钳蟹壳,啖蟹肉,品蟹膏,吸蟹油,实为人生一大快事。

  蟹宴:意在团圆
       说到《红楼梦》,无论已成经典的旧版电视剧,还是近期热映的新版本,蟹宴总是少不了的桥段之一。书中史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴的场景十分有趣,从持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令,到抹一脸的螃蟹黄子,从“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟”,到“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”,尽管着墨不多,但也能看出食蟹对于当时的大户人家也是件乐事,中秋团圆热闹的气氛由此而得到淋漓尽致的展现。事实上,食蟹的场景在即将到来的中秋节中多了层团圆的深远含义。


蟹:充场主角
       早在明代的中秋宴上,螃蟹便成为了充场的主角,《酌中志》一书中写道:“蒸熟五六成,群攒坐共食,嬉嬉笑笑自揭脐盖,将指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,当时用蒲包蒸熟后,众人围坐吃蟹,佐以酒醋,很是流行。
“蟹”与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了,而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。



        今年,9月下旬阳澄湖将开湖捕捞,不知你的蟹卡准备好了吗?


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